Detaylı bilgi için madribet adresini ziyaret edebilirsiniz.
Giresun yağlı fındığının ‘formaldehit’ ile olan ilişkisini inceleyen bir araştırma yapıldı. 17 Haziran 2026 tarihinde yayımlanan bu çalışma, Yusuf Arslan tarafından yürütülen önemli bir projeyi içeriyor. Dr. Öğretim Üyesi Arif Keskin, Giresun kalite fındığının vitamin ve mineral açısından zengin olduğunu belirterek, bu fındığın insan sağlığına sağladığı faydaları vurguladı. Keskin, üniversite bünyesinde başlattıkları “Giresun Yağlı Fındığının Sıçan Testis Dokularında Formaldehit Hasarına Karşı Etkisi Projesi” ile 2024 yılında kısırlık üzerine yapılan bu araştırmanın detaylarını paylaştı.
Keskin, çalışmada kullanılan formaldehitin Dünya Sağlık Örgütü tarafından kanserojen olarak sınıflandırıldığını ifade etti. Bu kimyasalın tekstil endüstrisi ve çeşitli ürünlerin üretiminde yer aldığını dile getirdi. Ayrıca sağlık çalışanlarının laboratuvar ortamlarında formalehite maruz kalabildiklerini belirterek, bunun sağlık açısından önemli bir sorun teşkil ettiğini açıkladı.
Dünya genelinde her 100 çiftten yaklaşık 15’inin kısırlık yaşadığına dikkat çeken Keskin, bunun yarısının erkek faktörlerinden kaynaklandığını kaydetti. Formaldehitin solunum yolları, sindirim sistemi ve ürogenital sistem üzerinde olumsuz etkileri olduğu biliniyor. Araştırmada sıçanlar üzerinde yapılan deneylerde, hayvanların formaldehite maruz kaldıktan sonra testis dokularında ciddi hasarlar oluştuğu gözlemlendi.
Deney sonrası sıçanların testosteron seviyelerinde düşüş ve sperm kalitesinde bozulma meydana geldiği tespit edildi. Bu aşamadan sonra Giresun yağlı fındığı toz haline getirilerek deney hayvanlarına verilmiştir. Yürütülen tedavi sürecinde Giresun fındığı kullanılarak formaldehit kaynaklı hasar gören sıçanlarda iyileşme belirtileri gözlemlendi.
Araştırmanın sonuçları uluslararası bir tıp dergisinde yayımlandı. Keskin, üniversitenin Bilimsel Araştırma Projeleri biriminin projeyi desteklediğini belirtti ve verilerin altı ay içinde elde edildiğini ifade etti. Elde edilen bulgular, günlük birkaç fındığın erkek kısırlığı üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koyduğunu gösterdi.
Bu önemli araştırmayı dört bilim insanıyla gerçekleştirmenin yanı sıra Giresun yağlı fındığının tanıtımına katkıda bulunmanın da önemine değinen Arif Keskin, projenin insan sağlığına olan katkısını vurguladı.
Güncel erişim için madridbet giriş sayfasını inceleyebilirsiniz.
